Recette de Salade de Thon avec vinaigrette aux fines herbes
Vous cherchez une recette satisfaisante et délicieuse pour votre déjeuner ou votre dîner ? Pourquoi ne pas essayer cette salade de thon fraîche et saine avec une vinaigrette aux fines herbes ? C’est facile à préparer en peu de temps. Voici les ingrédients nécessaires :
Ingrédients:
- Une boîte de thon en conserve
- 2 tomates coupées en dés
- 1/2 oignon rouge coupé en dés
- 1 concombre coupé en dés
- 1 avocat coupé en dés
- Du persil frais haché
- Du basilic frais haché
- De la ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- Du sel et du poivre
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Préparation de la salade de thon:
Pour préparer la salade de thon, suivez ces étapes simples :
- Préparation des légumes: Lavez et coupez les tomates, les oignons rouges, les concombres et l’avocat en petits dés.
- Préparation du thon en conserve: Égouttez l’huile ou l’eau du thon et placez-le dans un bol.
- Assemblage des ingrédients dans un grand saladier: Ajoutez les légumes coupés et le thon dans un grand saladier. Mélangez-les bien avec une cuillère en bois.
Préparation de la vinaigrette aux fines herbes:
Pour préparer la vinaigrette aux fines herbes pour la salade de thon, voici les étapes à suivre :
- Ingrédients nécessaires pour la vinaigrette: Rassemblez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Mélange de la moutarde, du vinaigre, du sel et du poivre: Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajout d’herbes fraîches hachées: Ajoutez le persil, le basilic et la ciboulette hachés dans le bol et mélangez bien.
- Émulsion de la vinaigrette avec de l’huile d’olive : Ajoutez doucement l’huile d’olive en mélangeant la vinaigrette jusqu’à ce qu’elle soit bien émulsionnée.
Assemblage de la salade et de la vinaigrette:
Mélangez la vinaigrette aux fines herbes avec la salade de thon dans le grand saladier. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Une fois mélangée, la salade est prête à être présentée dans des bols ou des assiettes.
Conclusion:
Pour servir la salade de thon avec la vinaigrette aux fines herbes, garnissez-la de croûtons et de fromage râpé. Vous pouvez également remplacer le thon en conserve par du saumon grillé ou des crevettes. Profitez de cette recette saine et délicieuse !