Des biscuits festifs pour les Fêtes de fin d’année
Les biscuits font parties des traditions de Noël. Dans cet article nous allons voir comment réaliser des biscuits aux couleurs festives. Nous allons utiliser des M&M’s pour apporter une touche de couleur et de saveur à notre recette.
Étape de préparation
Pour réaliser la pâte de nos biscuits, nous aurons besoin des ingrédients suivants :
- Farine
- Sucre
- Oeufs
- Beurre
- M&M’s
Les étapes de préparation de la pâte sont simples :
- Mélanger la farine, le sucre et les oeufs dans un saladier
- Ajouter le beurre fondu et continuer à mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
- Ajouter les M&M’s et mélanger à nouveau
Pour réussir votre pâte, voici quelques astuces et conseils :
- Utiliser des ingrédients à température ambiante
- Ne pas trop travailler la pâte pour éviter qu’elle ne durcisse
- Respecter le temps de repos de la pâte avant de la travailler
Ajout des M&M’s
Les M&M’s apportent des couleurs et une saveur gourmande à nos biscuits de Noël. Vous pouvez choisir les couleurs et les saveurs que vous préférez. Voici comment ajouter les M&M’s à la pâte :
- Une fois la pâte prête, ajouter les M&M’s et pétrir légèrement pour les intégrer à la pâte
- Formez des petits biscuits ronds à la main
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Les avantages de l’utilisation des M&M’s dans nos biscuits de Noël sont nombreux :
- Les couleurs apportent une touche festive à vos biscuits
- Les différentes saveurs des M&M’s permettent de varier les plaisirs
- Leur texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, apporte du contraste aux biscuits
Cuisson et présentation
Préchauffez votre four à 180°C. Une fois la température atteinte, enfournez vos biscuits pour une durée de 12 à 15 minutes.
Une fois cuits, laissez-les refroidir sur une grille avant de les disposer sur un joli plateau. Pour décorer votre plateau de manière originale, vous pouvez utiliser du papier de cuisson coloré ou des motifs de Noël.
Conclusion
Nous espérons que cette recette vous aura donné envie de vous lancer dans la réalisation de vos propres biscuits de Noël aux M&M’s. N’hésitez pas à partager vos expériences avec nous en commentaires.
Les biscuits font partie intégrante des traditions de fin d’année. C’est une occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour de ces petits gâteaux sucrés. Nous espérons que cette recette apportera une touche de gourmandise à vos festivités de fin d’année.