Recette facile et délicieuse de pilons de dinde grillés au four

Si vous cherchez une recette simple et rapide à préparer pour un repas savoureux, alors cette recette de pilons de dinde grillés au four est faite pour vous. En plus d’être délicieux, les avantages de la cuisson au four sont nombreux : pas besoin de surveiller la cuisson, pas de risque de brûlure et le four permet d’obtenir une viande tendre et juteuse.

Ingrédients :

• 4 pilons de dinde
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre et épices de votre choix (paprika, thym, herbes de Provence)

Cette recette convient pour 4 personnes.

Instructions :

Étape 1 :

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2 :

Préparer les pilons de dinde en les lavant et en retirant les excès de gras. Les éponger avec un papier absorbant.

Étape 3 :

Assaisonner les pilons de dinde avec l’huile d’olive, du sel, du poivre et les épices de votre choix.

Étape 4 :

Placer les pilons de dinde sur une plaque de cuisson beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5 :

Enfourner les pilons de dinde et régler le temps de cuisson pour 25 à 30 minutes.

Étape 6 :

Vérifier la cuisson des pilons de dinde en les piquant à l’aide d’une fourchette. La viande doit être bien cuite. Servir chaud.

Variantes et astuces :

Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes, des courgettes ou des pommes de terre sur la plaque de cuisson. Vous pouvez également préparer des marinades différentes en utilisant du miel, de la sauce soja ou du vinaigre balsamique.

Pour une viande plus tendre, vous pouvez cuire les pilons de dinde à basse température pour une durée plus longue.

Conclusion :

Cette recette est non seulement délicieuse mais également saine et facile à préparer. N’hésitez pas à tester cette recette chez vous et à partager votre avis dans les commentaires. Bon appétit !